まるごとじゃがいもグラタン
炒める手間いらずの簡単ほくほくグラタン。子どもに人気のレシピです。
監修：農め～くくらぶ
約199kcal/1人分
材料【4人分】
| じゃがいも | 4個 |
|---|---|
| ボンレスハム | 1枚 |
| ミックスベジタブル | 30g |
| 卵 | 1個 |
| シュレッドチーズ | 適量 |
| マヨネーズA | 大さじ3 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
作り方
1
じゃがいもは皮ごと半分に切り、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。卵はゆでる。
2
ゆで卵、ハムは細かく切る。ミックスベジタブルは解凍する。
3
じゃがいもがさめたら、中をくり抜く。くり抜いたじゃがいもをつぶし、（2）とAを加えて混ぜ、戻し入れる。チーズをのせてオーブントースターで5分（1000Wの場合）焼く。
