トマトと玉ねぎのサラダ
みずみずしいみじん切り玉ねぎをトッピングして、涼やかなひと皿に。
材料【2人分】
| トマト | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 大葉 | 2枚 |
| 酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1
トマトは厚さ8mmの輪切りに、玉ねぎはみじん切りに、大葉はせん切りにする。
2
耐熱容器に酢、砂糖を合わせ、電子レンジで20秒（500Wの場合）加熱する。
3
トマトを器に並べ、玉ねぎ、大葉をのせ、（2）をまわしかけて冷蔵室で冷やす。
