ミートポテトグラタン
手作りミートソースをグラタンにアレンジ!
フライパンでできるのも手軽で◎。
約483kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
ミートソース | 適量 |
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じゃがいも | 大2個 |
みじん切りにんにく | 1片分 |
シュレッドチーズ | 50g~ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
みじん切りパセリ | 適宜 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
2
じゃがいもは厚さ1cmの半月切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を両面色よく焼く。にんにくを加え、じゃがいもに火が通るまで加熱し、塩・こしょうする。
4
ミートソース、シュレッドチーズをかけ、ふたをして、チーズを溶かす。好みでパセリをふる。