めかじきのチーズ焼き

淡泊なめかじきをチーズと合わせて洋風にアレンジ!

約226kcal
約20分

材料【2人分】

めかじき切身 3切れ
スライスチーズ 2枚
小麦粉 適量
ケチャップ 大さじ1
適宜
こしょう 適宜
適量
キャベツ 2枚
パセリ 適宜
オリーブオイル 大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
解凍しためかじきは水けをふき取り、塩・こしょう、酒で下味を付けて、小麦粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れて両面を焼く。上にケチャップを塗り、等分にしたチーズをのせてふたをし、チーズが溶けたら器に盛る。
3
食べやすい大きさに切ったキャベツを塩ゆでし(2)に盛りつけ、みじん切りのパセリをちらす。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ