ピーマンと絹生揚げの焼き物
手軽にできる焼きびたし風のひと品。
約101kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| ピーマン | 3個 |
|---|---|
| 絹生あげ | 1個 |
| みょうが | 1個 |
| かつお節 | 適宜 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| みりんA | 大さじ1/2 |
| 濃いめのだしA | 大さじ2 |
作り方
1
ピーマンは縦4等分に切り、グリルで焼く。
2
絹生あげはグリルでこんがりと焼き、食べやすく切る。
3
みょうがは縦半分からせん切りにする。
4
器にピーマンと絹生あげを盛り、合わせたAをまわしかけ、みょうがとかつお節をのせる。
