新にんにくときゅうりの炒め物
新にんにくの豊かな香りがたまらない。ビールとの相性も◎！
約10分
材料【2人分】
| 新にんにく | 1片 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 赤唐辛子 | 適量 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
新にんにくは薄切りに、きゅうりはひと口大の乱切りにする。唐辛子は輪切りにする。
2
フライパンに油とにんにく、唐辛子を熱し、香りが立ったらきゅうりを加えて強火でつやが出るまで炒める。しょうゆ、塩・こしょうを加えて炒める。
