フライパンにアーモンド（40g）を入れて弱火で2～3分煎る。塩（ひとつまみ）を加えて混ぜ、メープルシロップ（小さじ1）をまわしかけ、手早く混ぜ合わせ、皿に広げてさます。

フライパンに残りのアーモンドを入れて弱火で2～3分煎り、レーズンを加えて軽く炒め、塩（ひとつまみ）を加えて混ぜる。残りのメープルシロップをまわしかけ、（1）と同様にさます。