青大豆とフレッシュトマトのオイルパスタ
ホクホクの青大豆をパスタと合わせて。ガーリック風味が食欲をそそる！
約553kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 青大豆 | 100g（水戻ししてゆでたもの） |
|---|---|
| トマト | 大1個 |
| しらす | 50g |
| スパゲッティ | 160g |
| みじん切りにんにく | 1片分 |
| 赤唐辛子 | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、好みで輪切りにした唐辛子を入れて火にかける。香りが立ったらしらすを加えてしっかりと炒める。
2
青大豆を加えてさっと炒め、塩をふり、角切りにしたトマト、表示通りにゆでたスパゲッティ、ゆで汁（少々）を加えて炒め合わせる。塩・黒こしょうで味を調える。
