黒ごまきな粉の米粉クレープ
黒ごまときな粉の風味にメープルシロップがよく合います。
約558kcal/全量
約20分
材料【18cm大 4枚分】
| おこめのケーキミックス粉 | 60g（1/2袋） |
|---|---|
| 黒ごまきな粉 | 大さじ2 |
| 無調整豆乳 | 170ml |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| メープルシロップ | 適宜 |
| 好みのトッピング（フルーツなど） | 適宜 |
| 油 | 15g（大さじ1弱） |
作り方
1
ボウルにミックス粉、『黒ごまきな粉』、片栗粉を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。豆乳を加えてさらに1～2分混ぜ、油を少しずつ加える。
2
フライパンに油（分量外）を薄くひいて熱し、（1）を直径約18cmに丸く流し入れ、表面が乾いたら裏返して、両面を焼く。同様に残り3枚焼く。
3
焼き上がった（2）を折りたたんで器に盛り、好みでメープルシロップをかけ、好みでフルーツなどを添える。
