大根とカリカリ油揚げのたらこあえ
大根はシャキッ、油揚げはカリッと。心地よい歯ごたえが後ひくおいしさ。
監修：藤岡操さん
約98kcal/1人分
材料【2人分】
| 大根 | 200g |
|---|---|
| たらこ | 30g |
| 油揚げ | 1枚 |
| 大葉 | 3枚 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
大根と大葉はそれぞれせん切りにする。たらこはほぐす。油揚げは1cm幅に切る。
2
フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、カリッと焼く。
3
ボウルに大根、大葉、たらこ、（2）、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
