辛み肉きんぴら
ピリッときかせた辛みに箸がすすみます。
約10分
材料【2人分】
| 乾燥野菜ごぼう・にんじん | 35g |
|---|---|
| 豚小間切 | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
「乾燥野菜ごぼう・にんじん」は戻して水けをきる。
2
フライパンにごま油を熱し、豚小間切、（1）を加えて炒め、豆板醤を加える。みりん、砂糖を加えて2分ほど炒め、しょうゆを加えて炒り付ける。
