人参の「焼たらこ」チーズあえ
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。たらこの塩けとチーズのコクで人参を食べやすく。
監修：中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】
| 人参 | 2本 |
|---|---|
| 焼たらこちりめん | 大さじ4（30g） |
| ベビーチーズ | 6個（90g） |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
人参は長さ3～4cmの細切りにする。チーズは1cm角に切る。
2
耐熱容器に人参を入れ、水（1/4カップ）をかけ、ラップをして電子レンジで約4分（600Wの場合）、人参がやわらかくなるまで加熱し、水けをきってさます。
3
（2）にチーズ、『焼たらこちりめん』、油を加えて混ぜる。
『焼たらこちりめん』は、調味料として使うなら1歳半頃からでも。
冷蔵保存で3日間OK。
冷蔵保存で3日間OK。
