さつまいものチーズナッツあえ
ほんのり甘いさつまいもに香ばしいナッツを加えて。
約358kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| さつまいも | 200g |
|---|---|
| 食塩不使用ミックスナッツ | 36g |
| ベビーチーズ | 2個 |
| みず菜 | 15g |
| 塩 | 適量 |
| マヨネーズA | 大さじ1/2 |
| 酢A | 大さじ1/2 |
| オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
作り方
1
さつまいもは皮付きのまま角切りにして、水にさらす。耐熱皿にのせて水（大さじ3）をふり、ふんわりとラップをして、電子レンジで約4分半（600Wの場合）加熱する。
2
ベビーチーズは角切りにし、ミックスナッツは粗くきざむ。みず菜はざく切りにする。
3
ボウルに（1）と（2）を入れ、Aを加えてあえ、塩で味を調える。
