ミルク味噌スープ
ミルクのやさしい味に、コクのある味噌をプラス。
監修：吉田貢太郎さん
材料【2人分】
| 人参 | 40g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 30g |
| ぶなしめじ | 30g |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| みそ | 大さじ1 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1/2 |
作り方
1
人参は小さめの乱切りに、玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじは粗くきざむ。
2
鍋に牛乳、水（3/4カップ）、コンソメを入れて中火にかける。人参に火が通ったら火を止めて、みそを溶き入れる。
