ふっくらイタリアンハンバーグプレート
ハンバーグのボイルついでに卵も“同時ゆで”♪ ゆで時間にサラダを準備すればスムーズ！
材料【2人分】
| 【イタリアンハンバーグ＆ゆで卵】 | |
|---|---|
| ふっくらイタリアンハンバーグ | 2個 |
| 卵 | 2個 |
| ごはん | 適量 |
| 【ヨーグルトシーザーサラダ風】 | |
| サニーレタス | 3枚 |
| プレーンヨーグルト | 60g |
| おろしにんにく | 1/2片分 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
●ハンバーグと卵をボイルする
鍋に水、卵を入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままのハンバーグを入れる。8～9分後、卵を取り出して冷水にとり殻をむく。ハンバーグは続けて約15分ボイルする。
鍋に水、卵を入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままのハンバーグを入れる。8～9分後、卵を取り出して冷水にとり殻をむく。ハンバーグは続けて約15分ボイルする。
2
●ボイル中にサラダの準備をする
サニーレタスはちぎり、水けをきる。プレーンヨーグルト、おろしにんにく、塩を混ぜ合わせる。
サニーレタスはちぎり、水けをきる。プレーンヨーグルト、おろしにんにく、塩を混ぜ合わせる。
3
●器に盛って仕上げる
器に1人分ずつごはん、（1）のハンバーグを盛り、サニーレタスと半分に切ったゆで卵を添え、（2）のソースをかける。好みで黒こしょうをふる。
器に1人分ずつごはん、（1）のハンバーグを盛り、サニーレタスと半分に切ったゆで卵を添え、（2）のソースをかける。好みで黒こしょうをふる。
