ピーマンの香ばしおかかあえ
たっぷりのかつお節で苦みがまろやかに。
材料【2人分】
| ピーマン | 3個 |
|---|---|
| かつお節 | 6g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ピーマンはせん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（1）を炒める。フライパンの縁からしょうゆを加え、かつお節をあえる。
