しめじと玉ねぎのバター醤油ソテー
玉ねぎの甘みがバターのコクとマッチ。
約10分
材料【保存容器：0.8L】
| しめじ（ひらたけ） | 100g（1/2パック） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| バター | 15g |
作り方
1
しめじは根元を切って食べやすくほぐす。玉ねぎは半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。
繊維を断ち切ることで、やわらかい食感に。
2
フライパンにバターを熱し、（1）を炒める。しんなりしたら、しょうゆ、こしょうで味付けする。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
