キャベツとチキンのおかずサラダ
おかずの素「ゆで鶏」を使った、ボリュームたっぷりのおかずサラダ。鶏のうまみで野菜がモリモリ食べられます。
約5分(「ゆで鶏」を作る時間は除く)
材料【2~3人分】
ゆで鶏 | 約200g |
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キャベツ | 1/4個(約200g) |
ミックスビーンズ | 1袋(50g) |
塩 | 小さじ1/2 |
マヨネーズA | 大さじ1 |
酢A | 小さじ1 |
黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
2
ゆで鶏は食べやすくほぐす。キャベツは細切りにし、塩を加えて軽くもむ。しんなりしたら水けを軽くしぼる。
3
Aを混ぜ合わせて、(2)、ミックスビーンズとあえる。好みで黒こしょうをふる。