秋鮭ときのこのチーズちゃんちゃん焼き
たっぷり具材はまとめて蒸し焼き！みそチーズがとろ～り。
約651kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 北海道秋鮭ちゃんちゃん焼き用 | 1パック |
|---|---|
| キャベツ | 150g |
| しいたけ | 3個 |
| しめじ（ひらたけ） | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| シュレッドチーズ | 40g |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
解凍した鮭は水けをふく。キャベツはざく切りに、しいたけは厚めに切り、玉ねぎは薄めのくし形切りにする。しめじは小房に分ける。
2
フライパンに油を熱し、鮭を皮面を下にして並べ入れ、キャベツ、しいたけ、しめじ、玉ねぎをのせる。
3
ちゃんちゃん焼きの添付のみそだれをまわしかけ、シュレッドチーズを入れてふたをし、10分ほど蒸し焼きにする。
