こんにゃくと小えびの白だし炒め
小えび&白だしが香る! こんにゃくはから煎りでプリッと。
約8分
材料【2人分】
生いもこんにゃく | 250g |
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小えび | 大さじ4 |
白だし | 小さじ2 |
ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
こんにゃくはスプーンなどでひと口大にちぎる。
2
フライパンにこんにゃくを入れて火にかけ、2分ほどから煎りして水けを飛ばす。
3
ごま油、小えびを入れ、香りが立つまで炒める。
4
白だしを加え、さらに炒め合わせる。