「デミグラスハンバーグ」ゆで卵添え、いろいろ野菜のバター蒸し、キャベツとおあげのみそ汁（3人分）
ボイルするだけのハンバーグに、野菜を添えて彩り豊かなプレート完成。
約676kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 【デミグラスハンバーグ ゆで卵添え】 | |
|---|---|
| デミグラスハンバーグ | 3個（1と1/2袋） |
| 卵 | 3個 |
| 【いろいろ野菜のバター蒸し】 | |
| 北海道産ミックスベジタブル | 150g（約1と1/2カップ） |
| ブロッコリー | 90g（約1/2個） |
| 塩 | ふたつまみ |
| こしょう | 適量 |
| バター | 10g |
| 【キャベツとおあげのみそ汁】 | |
| キャベツ | 100g（お届けの1/3弱） |
| カットうすあげ | 30g |
| 和風だしの素 | 6g（1本） |
| みそ | 大さじ2と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。鍋に多めの湯を沸かす。
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。鍋に多めの湯を沸かす。
2
●デミグラスハンバーグとゆで卵をボイルし始める
（1）の鍋に卵、「デミグラスハンバーグ」を入れる。ハンバーグはパッケージの表示通りに5～6分ボイルして取り出す。そのまま卵をさらに2～3分ゆでる。
（1）の鍋に卵、「デミグラスハンバーグ」を入れる。ハンバーグはパッケージの表示通りに5～6分ボイルして取り出す。そのまま卵をさらに2～3分ゆでる。
3
●いろいろ野菜のバター蒸しを作る
（2）を加熱している間に、耐熱容器に1日目に小房に分けたブロッコリーと、凍ったままの「ミックスベジタブル」を入れる。バターをのせ、ラップをして、電子レンジで4分ほど、全体が温まるまで加熱する。塩・こしょうをふって全体を混ぜる。
（2）を加熱している間に、耐熱容器に1日目に小房に分けたブロッコリーと、凍ったままの「ミックスベジタブル」を入れる。バターをのせ、ラップをして、電子レンジで4分ほど、全体が温まるまで加熱する。塩・こしょうをふって全体を混ぜる。
副菜は、電子レンジ加熱でバターソテー風の仕上がりに。手早くできて彩りもよく、子どもにも食べやすくなります。
4
●キャベツとおあげのみそ汁を作る
鍋に水(3カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、（1）のキャベツ、凍ったままの「うすあげ」を加えて煮る。キャベツに火が通ったら、火を弱めてみそを溶き入れる。
鍋に水(3カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、（1）のキャベツ、凍ったままの「うすあげ」を加えて煮る。キャベツに火が通ったら、火を弱めてみそを溶き入れる。
5
●盛りつける
それぞれの器に（2）のハンバーグ、殻をむいて半分に切ったゆで卵、（3）のいろいろ野菜のバター蒸しを盛る。（4）のみそ汁を器に盛る。
それぞれの器に（2）のハンバーグ、殻をむいて半分に切ったゆで卵、（3）のいろいろ野菜のバター蒸しを盛る。（4）のみそ汁を器に盛る。
