「もやしと産直豚バラ肉のチャンプルー」、かぼちゃと新玉ねぎのみそ汁（2人分）
カット具材を炒めて卵を加えるだけ！ チャンプルーと具だくさん汁物の献立。
約663kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【もやしと産直豚バラ肉のチャンプルー】 | |
|---|---|
| もやしと産直豚バラ肉のチャンプルーセット | 1セット |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1/2 |
| 【かぼちゃと新玉ねぎのみそ汁】（作りやすい分量・3人分） | |
| 冷凍かぼちゃ | 150g |
| 新玉ねぎ | 1個 |
| 和風だしの素 | 4g（2/3本） |
| みそ | 大さじ2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
新玉ねぎは食べやすい大きさのくし形切りにする。卵はボウルに割りほぐす。
新玉ねぎは食べやすい大きさのくし形切りにする。卵はボウルに割りほぐす。
2
●かぼちゃと新玉ねぎのみそ汁を作る
鍋に水（2と1/2カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、（1）の玉ねぎ、凍ったままのかぼちゃを加え、火が通るまで煮る。火を弱めてみそを溶き入れる。
鍋に水（2と1/2カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、（1）の玉ねぎ、凍ったままのかぼちゃを加え、火が通るまで煮る。火を弱めてみそを溶き入れる。
カット済みの冷凍かぼちゃは、凍ったまま煮汁に加えるだけ。かぼちゃを崩しながら食べると、みそ汁に甘みが広がります。
3
●「もやしと産直豚バラ肉のチャンプルー」を作って仕上げる
フライパンに油を熱してセットの豚肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。添付のレシピ通りに野菜を加えて炒め、セットの「塩タレ」で味付けし、（1）の溶き卵を加えて炒め合わせ、器に盛る。（2）のみそ汁を器に盛る。
フライパンに油を熱してセットの豚肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。添付のレシピ通りに野菜を加えて炒め、セットの「塩タレ」で味付けし、（1）の溶き卵を加えて炒め合わせ、器に盛る。（2）のみそ汁を器に盛る。
