【取り分けレシピ】フーチャンプルーセット
お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、具材を食べやすい大きさに切って。くるま麩がボリューミーだから親子で満足！
約15分
材料【2～3人分】
| 【セット内容】※分量はめやすです。 | |
|---|---|
| 産直豚切落し | 80g |
| もやし | 100g |
| ※レシピではセットのもやしの半分（100g）を使用します。 | |
| にら・人参ミックス | 70g |
| くるま麩 | 20g |
| 塩だれ（海はいのち使用） | 1袋 |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 卵 | 2個 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
くるま麩は5分ほど水に入れて戻し、手で握ってしっかりと水分をきる。
2
ボウルに卵を入れ、溶きほぐし、（1）をひたす。
3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、すべての野菜を加えて中火で2分ほど炒める。
もやしは200gセットしているので、半分（100g）だけ使用し、残ったもやしは他の料理に活用ください。
4
（2）と「塩だれ（海はいのち使用）」を加えて、中火で2～3分ほど、卵に火が通るまで炒める。
でき上がりから、幼児用に1/5量取り分け、具材を食べやすい大きさに切って。
