「さばのみぞれ煮」、「味付うの花」、「ちくわの磯辺揚げ」、お揚げとねぎのみそ汁（2人分）
じっくり煮込んだ煮魚はボイルで♪ 定番の副菜とみそ汁で和定食に。
約715kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【さばのみぞれ煮】 | |
|---|---|
| さばのみぞれ煮 | 2切れ |
| 冷凍むきえだまめ | 50g |
| 【味付うの花】 | |
| 味付うの花 | 100g（1パック） |
| 【ちくわの磯辺揚げ】 | |
| ちくわの磯辺揚げ | 4個 |
| 【お揚げとねぎのみそ汁】 | |
| 油揚げ | 1枚 |
| ねぎ | 50g（約1/2本） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
鍋に湯を沸かし始める。ねぎは5mm幅の小口切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切る。
鍋に湯を沸かし始める。ねぎは5mm幅の小口切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切る。
2
●「さばのみぞれ煮」をボイルする
（1）の湯が沸いたら、凍ったままの「むきえだまめ」を入れてさっとゆでる。網などですくい上げ、水けをきる。そのままの湯に「さばのみぞれ煮」を凍ったまま内袋ごと入れ、パッケージの表示通りにボイルする。
（1）の湯が沸いたら、凍ったままの「むきえだまめ」を入れてさっとゆでる。網などですくい上げ、水けをきる。そのままの湯に「さばのみぞれ煮」を凍ったまま内袋ごと入れ、パッケージの表示通りにボイルする。
3
●お揚げとねぎのみそ汁を作る
鍋に水（2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、（1）の油揚げとねぎを加えて中火で3分ほど煮る。火を弱めてみそを溶き入れる。
鍋に水（2カップ）と和風だしの素を入れて煮立て、（1）の油揚げとねぎを加えて中火で3分ほど煮る。火を弱めてみそを溶き入れる。
4
●「ちくわの磯辺揚げ」を温める
「ちくわの磯辺揚げ」は凍ったまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずにパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。
「ちくわの磯辺揚げ」は凍ったまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずにパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。
5
●盛りつける
（2）の「さばのみぞれ煮」は袋から出して器に盛り、ゆでたえだまめを添える。「味付うの花」、（3）のみそ汁はそれぞれ器に盛る。
（2）の「さばのみぞれ煮」は袋から出して器に盛り、ゆでたえだまめを添える。「味付うの花」、（3）のみそ汁はそれぞれ器に盛る。
