「さばのみぞれ煮」、「味付うの花」、「ちくわの磯辺揚げ」、お揚げとねぎのみそ汁(2人分)

じっくり煮込んだ煮魚はボイルで♪ 定番の副菜とみそ汁で和定食に。

約715kcal/1人分
約15分

材料【2人分】

【さばのみぞれ煮】
さばのみぞれ煮 2切れ
冷凍むきえだまめ 50g
【味付うの花】
味付うの花 100g(1パック)
【ちくわの磯辺揚げ】
ちくわの磯辺揚げ 4個
【お揚げとねぎのみそ汁】
油揚げ 1枚
ねぎ 50g(約1/2本)
和風だしの素 3g(1/2本)
みそ 大さじ1と1/2
【ごはん(適量)を添える】
注文できる材料

作り方

1
●下準備
鍋に湯を沸かし始める。ねぎは5mm幅の小口切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切る。
2
●「さばのみぞれ煮」をボイルする
(1)の湯が沸いたら、凍ったままの「むきえだまめ」を入れてさっとゆでる。網などですくい上げ、水けをきる。そのままの湯に「さばのみぞれ煮」を凍ったまま内袋ごと入れ、パッケージの表示通りにボイルする。
3
●お揚げとねぎのみそ汁を作る
鍋に水(2カップ)と和風だしの素を入れて煮立て、(1)の油揚げとねぎを加えて中火で3分ほど煮る。火を弱めてみそを溶き入れる。
4
●「ちくわの磯辺揚げ」を温める
「ちくわの磯辺揚げ」は凍ったまま耐熱皿にのせ、ラップをかけずにパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛る。
5
●盛りつける
(2)の「さばのみぞれ煮」は袋から出して器に盛り、ゆでたえだまめを添える。「味付うの花」、(3)のみそ汁はそれぞれ器に盛る。
3日分の時短ごはんセット(2人分)他の日のレシピはこちら(レシピ一覧へ)

注文できる材料

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