めかじきとレタスのオイスターソース炒め

さっと炒めれば食感シャキシャキ。オイスターソースのコクをからめて。

約254kcal/1人分
約15分

材料【2人分】

めかじき切身 250g
レタス 1/4個
にんにく 1片
オイスターソース 大さじ1
ひとつまみ
ごま油 小さじ2
注文できる材料

作り方

1
解凍しためかじきは水けをふき取る。レタスは大きめのざく切りに、にんにくは包丁の腹で押さえてつぶす。
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りが立ったらめかじきを並べ入れて塩をふる。
3
両面をよく焼き、火が通ったらレタス、オイスターソースを加えてさっと炒め合わせる。

注文できる材料

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