小松菜のおかかしょうがあえ
電子レンジを使って5分。しょうがのきいた甘辛味がごはんに合う。
約5分
材料【2人分】
冷凍小松菜 | 150g |
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しょうが | 1片 |
かつお節 | 1パック(3g) |
しょうゆA | 小さじ1/2強 |
砂糖A | 小さじ1/2 |
作り方
1
凍ったままの小松菜を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで2分半ほど(600Wの場合)加熱し、水けをしぼる。しょうがはみじん切りにする。
2
(1)のボウルにしょうが、かつお節、混ぜ合わせたAを入れ、小松菜をほぐしながらあえる。