ほうれん草とコーンのみそバタースープ
包丁は使わずに5分で完成。最後の落としバターが決め手。
約5分
材料【2人分】
冷凍ほうれん草 | 100g |
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スイートコーン | 55g |
みそ | 大さじ1 |
和風だしの素 | 1/2本(3g) |
黒こしょう | 適宜 |
バター | 10g |
作り方
1
鍋に水(1と1/2カップ)を沸かし、和風だしの素、凍ったままのほうれん草、コーンを入れてひと煮立ちさせる。
2
みそを溶き入れて器に盛り、それぞれに等分したバターをのせる。好みで黒こしょうをふる。