そらまめとしらすのごはん
しらすの塩けで際立つ、ほっくりとしたそらまめのやさしい甘み。
約317kcal/4人分として1人分
約15分(冷やす時間を除く)
材料【3～4人分】
| むきそらまめ | 100g |
|---|---|
| しらす干し | 40g |
| 米 | 2合 |
| だし昆布A | 5cm |
| 酒A | 大さじ3 |
| 塩A | 小さじ1/3 |
作り方
1
そらまめは塩（分量外）を加えた湯でさっとゆで、薄皮をむく。
2
炊飯器の内釜に米、解凍したしらす、Aを入れ、通常の目盛りまで水を注いで炊く。
3
炊き上がったら、（1）を加えて5分ほど蒸らす。
