赤魚とキャベツのぽん酢蒸し
赤魚のうまみとキャベツの甘みをぽん酢蒸しで凝縮。
約182kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 骨取り赤魚切身 | 210g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（約200g） |
| しいたけ | 2個 |
| ぽん酢A | 大さじ1 |
| ごま油A | 小さじ2 |
作り方
1
解凍した赤魚は水けをふき取る。キャベツはざく切りにし、しいたけは厚めに切る。
2
フライパンにキャベツ、しいたけを入れ、赤魚をのせる。Aを全体にふり、ふたをして5分蒸す。
