ピーマンとツナのレンチンあえ
材料を合わせてレンチンするだけ! シャキッとしたピーマンにごま油がからんで、箸がとまらないおいしさです。
材料【2人分】
ピーマン | 5個 |
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ツナフレーク缶 | 1缶(70g) |
鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
こしょう | 少々 |
白炒りごま | 適宜 |
ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ピーマンは縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。
2
耐熱容器に(1)、ツナを缶汁ごと入れ、鶏ガラスープの素、こしょう、ごま油を加える。ラップをして電子レンジで2分半~3分(600Wの場合)加熱し、ひと混ぜする。好みで白炒りごまをふる。