きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ
ヨーグルトのコクと酸味でひと味違うおいしさ。
監修：上田淳子さん
材料【2人分】
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| トマト | 小1個（100g） |
| 玉ねぎ | 1/6個（30g） |
| プレーンヨーグルトA | 1/3カップ |
| 酢A | 小さじ2 |
| 塩A | 小さじ2/3 |
| こしょうA | 少々 |
| 油A | 大さじ1 |
作り方
1
大きめのボウルにAを混ぜ合わせる。
2
玉ねぎは薄切りにして、別のボウルに入れ、水で軽くもみ洗いをする。水をかえて5分ほどさらし、水けをしぼる。
3
きゅうりは縞目にむき、乱切りにする。トマトは角切りにする。
4
（1）に（2）、（3）を入れてざっくりあえる。
