きのこのミルク塩こうじチャウダー
ほんのり香るこうじ、やさしい風味のまろやかスープ。
約10分
材料【2人分】
| ぶなしめじ | 80g |
|---|---|
| 人参 | 1/4本（50g） |
| 冷凍アスパラ | 50g |
| 牛乳A | 1カップ |
| 塩こうじA | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
作り方
1
ぶなしめじは小房に分け、人参は小さめの角切りにする。
2
鍋に湯（1/2カップ）を沸かし、凍ったままのアスパラ、（1）を入れ3～5分ほど蒸し煮する。火が通ったらAを加えて弱火にし、軽く煮る。
