きのこのミルク塩こうじチャウダー

ほんのり香るこうじ、やさしい風味のまろやかスープ。

約10分

材料【2人分】

ぶなしめじ 80g
人参 1/4本(50g)
冷凍アスパラ 50g
牛乳A 1カップ
塩こうじA 大さじ1
鶏ガラスープの素A 小さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
ぶなしめじは小房に分け、人参は小さめの角切りにする。
2
鍋に湯(1/2カップ)を沸かし、凍ったままのアスパラ、(1)を入れ3~5分ほど蒸し煮する。火が通ったらAを加えて弱火にし、軽く煮る。

注文できる材料

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