チーズ入りソーセージのキャベツ蒸し
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。チーズと肉のうまみが蒸し野菜をおいしく！
監修：中村美穂さん
約15分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| チーズ入り皮なしソーセージ | 1袋（120g） |
|---|---|
| キャベツ | 200g |
| 人参 | 1本 |
| 国産野菜ブイヨン | 1/2本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
1
キャベツは2cm大に切る。人参は2cm大の乱切りにする。
2
フライパンに人参と水（1カップ）、『国産野菜ブイヨン』を入れて強火にかける。煮立ったら、凍ったままのソーセージを入れて中火にし、ふたをして2分ほど蒸し煮して、火にかけたままいったんソーセージだけを取り出す。
3
ソーセージは斜め半分に切る。
4
（2）の上にキャベツと（3）を重ね、ふたをして人参がやわらかくなるまで3分ほど蒸し煮して、塩を加え混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
