たっぷり根菜のたらこちりめんあえ
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。電子レンジとふりかけで手軽に。
監修：中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| かぶ | 2個（約160g） |
|---|---|
| 冷凍ささがきごぼう | 100g |
| 人参 | 1/2本（約75g） |
| 焼たらこちりめん | 3/4袋（30g） |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| かぶの葉 | 適宜 |
作り方
1
かぶは長さ3cmほどの細切り、人参は長さ3cmほどのせん切りにする。あればかぶの葉は粗みじん切りにする。
2
耐熱ボウルに凍ったままのごぼうとかぶ、人参を重ねて入れ、ラップをして電子レンジで5分ほど（600Wの場合）加熱する。かぶの葉を加えて混ぜ、ざるにあげて粗熱をとる。
3
ボウルに戻し入れ、『焼たらこちりめん』としょうゆを加えてあえる。
『焼たらこちりめん』は調味料として使うなら1歳半頃から。
冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
