豆腐のたらこちりめんマヨ焼き
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。ふりかけで味付け簡単！たらこマヨのコクで子どももパクパク。
監修：中村美穂さん
約12分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| なめらか絹とうふ | 450g |
|---|---|
| 冷凍アスパラ | 130g |
| 焼たらこちりめん | 25g |
| マヨネーズ | 適量（大さじ1ほど） |
作り方
1
豆腐は1個を各3等分に切る。
2
耐熱皿に凍ったままのアスパラを広げ、ラップをして電子レンジで2分ほど（600Wの場合）加熱し、短く切る。
3
耐熱皿に豆腐を並べ、（2）、『焼たらこちりめん』をのせて、マヨネーズをかける。オーブントースターでマヨネーズが薄く色付くまで6分ほど（1000Wの場合）焼く。
子どもには混ぜ合わせてあげても。具材を混ぜ合わせることで、なめらかな豆腐に包まれてアスパラが食べやすくなります。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。2日目、3日目は水けをきりながらすくいとって。
※『焼たらこちりめん』は、調味料として使うなら1歳半頃からOK。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。2日目、3日目は水けをきりながらすくいとって。
※『焼たらこちりめん』は、調味料として使うなら1歳半頃からOK。
