そらまめのクリームチーズあえ
ほっくりマイルドなデリ風仕上げ。
約10分
材料【2人分】
| そらまめ | 100g（正味） |
|---|---|
| クリームチーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
鍋に湯を沸かし、塩、そらまめを入れ、3～4分ゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら薄皮をむく。
2
ボウルにクリームチーズ、（1）を入れてざっくりとあえる。
3
器に盛り、オリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。
