春キャベツと焼き豚のねぎ塩あえ
そのまま副菜に。麺の具にしても。
約20分
材料【保存容器：1.5L】
| やまと豚焼豚切り落とし | 100g（全量） |
|---|---|
| 春キャベツ | 約370g（お届けの1/2） |
| ねぎ | 100g（中1本） |
| 白炒りごま | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
| ごま油A | 大さじ2 |
作り方
1
春キャベツはざく切りにして耐熱ボウルに入れる。酒を加え、ラップをして電子レンジで5分（600Wの場合）加熱し、粗熱をとる。
2
ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。別の耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、Aを加えて混ぜる。
3
『やまと豚焼豚切り落とし』は食べやすい大きさに切る。たれは捨てずにとりおく。
4
（1）に（2）、（3）、白炒りごまを加えてあえる。
そのまま食べるのはもちろん、ラーメンの具にしても。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
