えのき茸の韓国のりあえ
オーブントースターで焼けば、きのこの風味がギュッと凝縮。
材料【2人分】
| えのき茸 | 200g |
|---|---|
| 韓国のり | 6枚 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1
えのき茸は半分に切り、ほぐす。
2
アルミ箔に（1）を広げ、オーブントースター（またはグリル）で5～6分（1000Wの場合）焼き、しょうゆを混ぜ合わせ、ちぎったのりを入れてさっと混ぜ合わせる。
