トマト牛すき煮
添付のたれを使って、ごはんに合うメインがパパッと完成！
約10分
材料【2人分】
| 牛切落し（牛丼のたれ付） | 160g（全量） |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| ぶなしめじ | 120g |
作り方
1
トマトはくし形切りにする。ぶなしめじは根元を切って食べやすくほぐす。解凍した牛肉は水けをふく。
2
鍋にぶなしめじ、トマトの順に入れる。牛肉を広げ入れ、添付の「牛丼のたれ」をまわしかける。
水分の多い野菜を下に入れることで、水を足さなくても焦げ付きません。
3
鍋にふたをして火にかける。6分ほど経ったら一度全体を大きく混ぜ、牛肉に火が通るまで、さらに2～4分煮る。
トマトが崩れないように、混ぜるのは一度だけ。
