乾燥野菜の韓国風レンジ煮
![乾燥野菜の韓国風レンジ煮](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/13558/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KD0_0744L.jpg)
具だくさんの韓国風おかずも電子レンジで手早く。
約20分
材料【2人分】
乾燥野菜ごぼう・にんじん | 1/2袋(35g) |
---|---|
ぷるんぷあん | 5個 |
豚ひき肉 | 150g |
大葉 | 4枚 |
しょうゆA | 大さじ3 |
コチュジャンA | 小さじ山盛り3 |
おろしにんにくA | 少々 |
ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
大葉はせん切りにする。直径24cmの耐熱ボウルに、さっと洗った『乾燥野菜ごぼう・にんじん』、水(3カップ)を入れ、ラップをして電子レンジで約5分(600Wの場合)加熱する。
2
『ぷるんぷあん』を加えてさらに約1分加熱し、ほぐす。豚ひき肉、Aを加え、落としラップをしてからふんわりラップをかけ、さらに約7分加熱する。
3
器に盛り、(1)の大葉をのせる。