しらすと白菜、のりのサラダ
しらすとのりで手軽にうまみアップ。
監修:田内しょうこさん
材料【2人分】
白菜 | 200g |
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食塩不使用ふっくらしらす干し | 25g(1パック) |
焼きのり | 適量 |
塩 | ひとつまみ |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
白菜は1cm幅の細切りにし、塩もみして5分ほどおき、水けをしぼる。
2
白菜を器に盛り、解凍したしらす、適宜にちぎったのりをのせ、ごま油をまわしかける。
好みでしょうゆ(少々)をたらしても。