ハッシュドツナポテト
ツナのコクとうまみが味の決め手。
約25分
材料【3～4人分】
| じゃがいも | 350g（お届けの1/2） |
|---|---|
| ツナフレークパウチ（油漬け） | 55g（1袋） |
| 北海道産たまねぎみじん切り | 50g（1/2カップ） |
| 粒マスタード | 適宜 |
| クレソン | 適宜 |
| 片栗粉A | 大さじ1 |
| 塩A | ふたつまみ |
| こしょうA | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
●下準備
・じゃがいもは1cm角に切る。
・じゃがいもは1cm角に切る。
2
耐熱ボウルにじゃがいもと凍ったままの『たまねぎみじん切り』を入れる。ラップをして電子レンジで7分（600Wの場合）加熱する。
3
（2）をフォークなどで粗くつぶし、Aとツナを加えて混ぜる。
4
9～10等分し、直径5cm、厚さ2cmほどの丸形に整える。
5
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、（4）を並べ入れる。カリッとするまで両面を2分ずつ焼く。食べるときに好みで粒マスタード、クレソンを添える。
粒マスタードのほか、ケチャップを付けるのもおすすめ。
6
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
