ボイルほたての味付ザーサイあえ
ザーサイを味付けに使った手軽な一品。意外な組み合わせが新鮮なおいしさ。
材料【2人分】
ボイルほたて(生食用) | 1/2袋(85g) |
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味付ザーサイ | 30g |
葉ねぎ | 2本 |
酢 | 大さじ1 |
ラー油 | 小さじ1/4 |
作り方
1
解凍したほたては水けをふく。
2
ザーサイはざく切りにし、葉ねぎは小口切りにする。
3
ボウルにラー油と酢を入れて混ぜ合わせる。ほたてとザーサイを加えてあえ、器に盛り、葉ねぎをちらす。