にらとソーセージのオリーブオイルソテー
にらの風味と甘みが広がります。
約134kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| にら | 50g |
|---|---|
| キャベツ | 100g |
| おさかなソーセージ | 1本 |
| にんにく | 1/2片 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
にらは長さ4cmに、キャベツはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにし、ソーセージは乱切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらキャベツ、ソーセージを加え炒める。
3
にらを加えて手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
