材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】

ちりめん 35g
九州の根菜ミックス 1袋(250g)
キャベツ 4枚
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油 大さじ1

作り方

1

キャベツは2cm大のざく切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ちりめんとキャベツをつやが出るまで炒める。凍ったままの『九州の根菜ミックス』を加えて火が通るまでさらに炒め、しょうゆ、みりんを加えて味付けし、汁けがなくなるまで炒める。

point

冷蔵保存で3日間OK