ほうれん草とえびのソテー
ストック食材で手軽にできる、お弁当にも重宝する一品。彩りも◎！
材料
| むきえび | 適量 |
|---|---|
| 冷凍ほうれん草 | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| コーン | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
半解凍したむきえびは水けをふき取る。玉ねぎはせん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、えび、玉ねぎを炒める。解凍したほうれん草、コーンを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
