豚ヒレ肉の竜田揚げ風
しょうがとしょうゆの名コンビが食欲を刺激します。
約284kcal/1人分
約30分
材料【2人分】
| 豚ヒレ一口カツ用 | 210g |
|---|---|
| カラーピーマン | 1個 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 酒A | 大さじ1 |
| しょうがのしぼり汁A | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ3 |
作り方
1
Aを合わせ、豚肉を10分ほどつける。カラーピーマンは種をとり、1.5cm幅に切る。
2
豚肉の汁けをふき取り、片栗粉をまぶす。
3
フライパンに油を熱し、カラーピーマン、豚肉を揚げ焼きにする。
