パリパリチーズのフレッシュレタスサラダ
シャキッとしたレタスをシンプルに。香ばしく軽いチーズの風味がアクセント。
材料【2人分】
| レタス | 5枚 |
|---|---|
| カラーピーマン | 1個分 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 酢A | 大さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 適宜 |
| 黒こしょうA | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ2 |
作り方
1
レタスは適宜にちぎる。カラーピーマンは細切りにする。
2
耐熱皿にオーブン用シートを敷いてスライスチーズを1枚のせ、電子レンジで1分40秒～2分ほど（500Wの場合）加熱する。もう1枚も同様にする。
3
器に（1）を盛り、適宜に割った（2）をちらし、合わせたAをかける。
