蒸し豚と彩り野菜のバルサミコ酢がけ
しっとり、ふんわり。口の中に広がるうまみ。
約10分
材料【2人分】
| 豚ロースしゃぶしゃぶ用 | 190g |
|---|---|
| 菜の花 | 50g |
| スナップえんどう | 50g |
| 人参 | 50g |
| バルサミコ酢 | 大さじ3 |
作り方
1
解凍した豚肉は水けをふく。人参、菜の花は食べやすい大きさに切る。
2
蒸し器に（1）と筋をとったスナップえんどうを並べ、火が通るまで蒸す。
3
器に盛り、バルサミコ酢をかける。
