ミートボール&鶏チーズ大葉ロール弁当
凍ったまま焼くだけの肉巻き&レンジおかずで満足感アップ♪ 赤・黄・緑が愛らしい彩りに。
材料【1人分】
【レンジでカラフルミートボール】 | |
---|---|
お弁当ミートボール | 1袋(170g) |
カラーピーマン | 1個分 |
【鶏チーズ大葉ロール】 | |
産直鶏チーズ大葉ロール | 2~4個 |
サニーレタス | 適量 |
油 | 小さじ1 |
【枝豆ごはん】 | |
冷凍枝豆 | 適量 |
食べるごま(しょうゆ味) | 適量 |
ごはん | 適量 |
作り方
1
●「レンジでカラフルミートボール」を作る
耐熱容器に小さめの乱切りにしたカラーピーマン、ミートボールを入れ、ラップをして電子レンジで約1分半(600Wの場合)加熱し、さます。
耐熱容器に小さめの乱切りにしたカラーピーマン、ミートボールを入れ、ラップをして電子レンジで約1分半(600Wの場合)加熱し、さます。
2
●「鶏チーズ大葉ロール」を焼く
フライパンに油を熱し、凍ったままの「鶏チーズ大葉ロール」をパッケージの表示通りに調理し、さます。
フライパンに油を熱し、凍ったままの「鶏チーズ大葉ロール」をパッケージの表示通りに調理し、さます。
3
●仕上げる
弁当箱にごはんを詰め、ごま、パッケージの表示通りに電子レンジ加熱した枝豆をちらす。(1)を入れ、サニーレタスで仕切りを作り、(2)を並べ入れる。
弁当箱にごはんを詰め、ごま、パッケージの表示通りに電子レンジ加熱した枝豆をちらす。(1)を入れ、サニーレタスで仕切りを作り、(2)を並べ入れる。